Måltidskasser har revolutioneret måden danskere planlægger og tilbereder deres hverdagsmad på. Med et voksende antal udbydere på markedet kan det være svært at navigere i de forskellige muligheder og finde den løsning, der passer bedst til dine behov.

De bedste måltidskasser i Danmark varierer afhængigt af dine specifikke behov, men de mest anbefalede omfatter HelloFresh, Simple Feast og Aarstiderne for deres kvalitet, variation og pålidelighed. Valget afhænger af faktorer som dit budget, diætpræferencer og hvor meget tid du ønsker at bruge i køkkenet.

Du vil opdage hvordan forskellige udbydere matcher forskellige livsstile, fra travle familier til sundhedsbevidste singler. Vi gennemgår også bæredygtige muligheder og deler ægte brugeroplevelser for at hjælpe dig med at træffe det rigtige valg.

Hvad er en måltidskasse?

Måltidskasser leverer forudportionerede ingredienser og opskrifter direkte til dit hjem. De findes i forskellige varianter og fungerer gennem abonnementsmodeller.

En måltidskasse er en service, hvor du modtager alle ingredienser til specifikke måltider i præcise mængder. Kasserne kommer med detaljerede opskrifter og tilberedningstrin.

Konceptet eliminerer behovet for madplanlægning og indkøb. Du får kun de ingredienser, du skal bruge til hver ret.

Måltidskasser reducerer madspild betydeligt, da portionerne er nøjagtig afmålt. Du køber ikke store pakker, hvor resten går til spilde.

De fleste udbydere fokuserer på friske, kvalitetsingredienser og varierede menuer. Du kan ofte vælge mellem forskellige madstile og kosttyper.

Definition og princip

Du opretter en konto hos en måltidskasseudbyder og vælger dit ugentlige antal måltider. De fleste services tilbyder 2-5 retter per uge.

Du kan typisk vælge mellem 8-12 forskellige retter hver uge. Menuen skifter automatisk, så du får variation i dine måltider.

Leveringsprocessen:

  • Bestil senest 5-6 dage før levering
  • Modtag kassen på en fast ugedag
  • Ingredienser kommer i køletasker eller kølebokse
  • Opskrifter følger med som kort eller digitalt

Du kan springe uger over eller ændre antallet af portioner. De fleste services tilbyder fleksible abonnementer uden binding.

Tilberedningstiden varierer mellem 15-45 minutter per ret. Alle ingredienser er forberedt og portioneret færdigt.

Standard måltidskasser indeholder klassiske retter for 2-4 personer. De fokuserer på varierede menuer med kød, fisk og vegetariske alternativer.

Specialkost-kasser tilbyder:

  • Vegetariske/veganske – kun plantebaserede ingredienser
  • Glutenfri – certificerede glutenfri produkter
  • LCHF/keto – lavt kulhydratindhold, højt fedtindhold
  • Familieven – retter som børn typisk kan lide

Premium-kasser bruger økologiske ingredienser og gourmet-råvarer. Priserne ligger 20-40% højere end standardkasser.

Hurtige måltidskasser fokuserer på 15-20 minutters tilberedningstid. Ingredienserne er ofte forbehandlet eller delvist tilberedt.

Nogle udbydere specialiserer sig i bestemte køkkener som asiatisk, italiensk eller skandinavisk mad.

Hvordan fungerer måltidskasser?

Måltidskasser tilbyder konkrete fordele som reduceret indkøbstid, forudportionerede ingredienser og adgang til varierede opskrifter. Du får også struktureret måltidsplanlægning og mulighed for at prøve nye køkkenstile.

Du slipper for ugentlige indkøbsture og måltidsplanlægning. Måltidskasser leveres direkte til din dør på faste dage, hvilket eliminerer behovet for at besøge supermarkeder.

Forudportionerede ingredienser betyder mindre madspild. Du får præcis de mængder, du skal bruge til hver ret, hvilket reducerer overskydende ingredienser i køleskabet.

Opskriftkortene følger med detaljerede trin-for-trin instruktioner. Dette gør madlavning hurtigere, især når du prøver nye retter.

De fleste udbydere tilbyder:

  • Leveringstidsrum på 2-4 timer
  • Køletasker der holder ingredienserne friske
  • Fleksible leveringsdage

Du kan pause eller ændre dine leveringer online. Dette giver dig kontrol over, hvornår du modtager måltidskasser baseret på dit skema.

Typer af måltidskasser

Måltidskasser indeholder ofte ernæringsoplysninger for hver ret. Du kan se kalorietal, protein, kulhydrater og fedt før du bestiller.

Mange udbydere tilbyder specialkost som vegetariske, veganske eller glutenfri muligheder. Dette gør det nemmere at følge specifikke kostbehov.

er forudberegnet af ernæringseksperter. Du undgår at lave for store portioner, hvilket kan hjælpe med vægtkontrol.

Ingredienserne er typisk:

  • Sæsonbaserede og friske
  • Færre konserveringsmidler end færdigretter
  • Kvalitetskontrollerede fra leverandører

Du får introduktion til nye grøntsager og proteiner. Dette udvider dit næringsindtag sammenlignet med gentagne supermarkedsindkøb.

Du får adgang til internationale køkkener uden at skulle finde specialingredienser selv. Måltidskasser introducerer asiatiske, middelhavs- og andre kulinariske traditioner.

Ugentlige menuer skifter konstant. Du prøver typisk 15-20 forskellige retter per måned, hvilket er mere end de fleste laver hjemmefra.

Sæsonmenu sikrer, at du får retter tilpasset årstiden. Dette betyder friske ingredienser og varierende smagsoplevelser gennem året.

De fleste tjenester tilbyder:

  • 3-5 nye opskrifter ugentligt
  • Forskellige sværhedsgrader fra begynder til avanceret
  • Kombinationer du ikke selv ville have valgt

Du lærer nye madlavningsteknikker gennem varierede opskrifter. Dette udvider dine kulinariske færdigheder ud over dine sædvanlige retter.

Fordele ved at vælge måltidskasser

Prisen varierer betydeligt mellem udbydere, mens råvarekvaliteten påvirker både smag og næringsindhold. Abonnementsfleksibilitet og kundeservice afgør din oplevelse på længere sigt.

Måltidskasser koster typisk mellem 70-150 kr. per portion for 2-4 personer. De billigste løsninger starter omkring 60 kr. per portion, mens premium-kasser kan koste op til 200 kr.

Almindelige prisstrukturer:

  • Budgetvenlige kasser: 60-80 kr. per portion
  • Mellemklasse: 80-120 kr. per portion
  • Premium-kasser: 120-200 kr. per portion

Du skal sammenligne den samlede ugentlige pris frem for prisen per portion. Mange udbydere tilbyder rabat ved større bestillinger eller længere abonnementer.

Fragtomkostninger varierer fra gratis levering til 49 kr. per ordre. Nogle kræver minimum bestillinger for fri fragt.

Tidsbesparelse og bekvemmelighed

Økologiske ingredienser koster mere, men tilbyder ofte bedre smag og næringsværdi. Mange udbydere markerer økologiske ingredienser tydeligt på deres menukort.

Kvalitetsindikatorer at kigge efter:

  • Økologisk certificering
  • Lokale leverandører
  • Friske grøntsager og kød
  • Mindst mulig emballage

Kød- og fiskekvaliteten varierer markant mellem udbydere. De bedste services arbejder direkte med danske gårde og fiskere.

Grøntsagernes friskhed påvirkes af leveringshyppighed og emballage. Kasser leveret 2-3 gange ugentligt har typisk friskere ingredienser.

Du kan pause, springe uger over eller ændre portionsstørrelser hos de fleste udbydere. Opsigelsesperioder varierer fra ingen binding til 4 ugers varsel.

Fleksibilitetsfeatures:

  • Pause/genoptag abonnement
  • Ændring af antal portioner
  • Opsigelse uden binding
  • Menu-tilpasning

Leveringsdage kan ofte ændres med 2-5 dages varsel. Weekend-levering koster typisk 20-30 kr. ekstra.

Diætbehov som vegetarisk, vegansk eller glutenfri håndteres forskelligt. Nogle udbydere har dedikerede menuer, mens andre markerer passende retter.

Sundhed og ernæring

Responstime på henvendelser varierer fra samme dag til 3-5 arbejdsdage. De bedste services tilbyder både telefon, email og chat-support.

Erstatning for manglende eller dårlige ingredienser håndteres forskelligt. Nogle refunderer automatisk, mens andre kræver dokumentation med billeder.

Servicekanaler at vurdere:

  • Telefonsupport i åbningstid
  • Email-respons inden for 24 timer
  • Live chat på hjemmesiden
  • FAQ-sektion med almindelige spørgsmål

Klagebehandling afspejler virksomhedens kvalitet. Læs anmeldelser for at forstå hvordan problemer løses i praksis.

HelloFresh dominerer testresultaterne med høj score på smag og brugervenlighed. Rema 1000 Mad og Simple Feast vinder popularitet blandt danske forbrugere, mens Bonzo og Green Gourmet etablerer sig som seriøse konkurrenter.

Variation i måltider

HelloFresh scorer højest i uafhængige tests med 4,2 ud af 5 stjerner. Du får varierede opskrifter med tydelige instruktioner og friske råvarer.

Styrker ved HelloFresh:

  • Bred vifte af internationale retter
  • Præcise portionsstørrelser
  • Miljøvenlig emballage

Simple Feast placerer sig på andenpladsen med fokus på plantebaserede måltider. Deres opskrifter kræver typisk 20-30 minutter at tilberede.

Rema 1000 Mad scorer godt på pris-kvalitet forholdet. Du betaler mellem 60-80 kr. per portion mod HelloFresh’s 75-95 kr.

Rema 1000 Mad har vundet 150.000 danske kunder siden lanceringen i 2023. Du kan vælge mellem 3, 4 eller 5 måltider ugentligt for 2-4 personer.

HelloFresh fastholder positionen som markedsleder med over 300.000 aktive abonnenter i Danmark. Deres flexibilitet tillader dig at springe uger over uden ekstra omkostninger.

Mest efterspurgte funktioner:

  • Vegetariske alternativer (tilgængelig hos alle større udbydere)
  • Familiemenuer til børn
  • Hurtige 15-minutters retter

Simple Feast appellerer til sundhedsbevidste forbrugere med plantebaserede måltider og økologiske ingredienser.

Vigtige faktorer ved valg af den bedste måltidskasse

Bonzo lancerede i foråret 2025 med fokus på nordisk mad og lokale råvarer. Du finder klassiske danske retter som frikadeller og stegt flæsk med moderne twist.

Green Gourmet startede i august 2025 som Danmarks første 100% økologiske måltidskasse. Priserne ligger 15-20% over konkurrenterne, men alle ingredienser er certificeret økologiske.

Fordele ved nye udbydere:

  • Konkurrencedygtige introduktionstilbud
  • Specialiserede koncepter
  • Innovative emballageløsninger

Cook & Co. tester København-markedet med premium måltidskasser målrettet madentusiaster. Deres opskrifter udvikles af Michelin-trænede kokke og kræver 45-60 minutter at tilberede.

Priser varierer betydeligt mellem udbydere, og leveringsomkostninger kan påvirke den samlede udgift. og tilpasningsmuligheder er også væsentlige faktorer at overveje.

Prisniveauer

HelloFresh starter ved 59 kroner per portion med gratis levering ved ordrer over 599 kroner. Simply You ligger på 69-79 kroner per portion med 29 kroners leveringsgebyr.

Aarstiderne er dyreste med 89-99 kroner per portion men tilbyder ofte gratis levering. Godtlevert prissættes mellem 65-75 kroner per portion.

De fleste udbydere tilbyder rabatter til nye kunder. HelloFresh giver typisk 50% rabat på første levering. Aarstiderne har ofte kampagner med reducerede priser de første 4 uger.

Udbyder Pris per portion Leveringsomkostninger
HelloFresh 59-69 kr Gratis over 599 kr
Simply You 69-79 kr 29 kr
Aarstiderne 89-99 kr Ofte gratis

HelloFresh tilbyder standardportioner på cirka 600-700 gram per person. Simply You har større portioner på 700-800 gram per person.

Aarstiderne fokuserer på kvalitet frem for kvantitet med portioner på 550-650 gram. Deres ingredienser er ofte økologiske, hvilket kan forklare mindre portionsstørrelser.

Godtlevert har fleksible portionsstørrelser afhængigt af måltidet. Proteinretter kommer typisk med 150-200 gram kød per person.

Vegetariske retter har generelt større volumen på tværs af alle udbydere. Du kan forvente 20-30% mere volumen i plantebaserede måltider.

Kvalitet af råvarer

HelloFresh tilbyder vegetariske og familievenlige menuer. Du kan fravælge ingredienser som løg, hvidløg eller nødder ved bestilling.

Aarstiderne har størst udvalg af specialkoster. De tilbyder veganske, glutenfri og LCHF-menuer hver uge.

Simply You fokuserer på sunde alternativer med kalorieoverblik. Du kan vælge mellem 1200, 1500 og 2000 kalorier dagligt.

  • Allergener: Alle større udbydere markerer allergener tydeligt
  • Diæter: Aarstiderne har flest specialkoster
  • Fleksibilitet: HelloFresh tillader mest individuel tilpasning af ingredienser

Måltidskasser tilpasses forskellige kostbehov med vegetariske og veganske muligheder fra flere udbydere. Familier får større portioner og børnevenlige retter, mens singler kan vælge mindre pakker med færre måltider.

Fleksibilitet i abonnement

**SimpleF

east** leverer udelukkende plantebaserede måltider med fokus på økologiske ingredienser. Deres menu inkluderer globale retter som indisk curry og mexicanske bowls.

HelloFresh tilbyder 3-4 vegetariske retter ugentligt. Du kan filtrere efter vegetarisk i deres app og få adgang til retter som stuffed aubergine og veggie burgere.

Aarstiderne har 2-3 vegetariske alternativer per uge. Deres plantebaserede retter fokuserer på nordiske ingredienser og sæsonens grøntsager.

Veganske alternativer findes primært hos SimpleFeast, som bruger bælgfrugter, nødder og frø som proteinkilder. Andre udbydere har begrænset vegansk udvalg.

De fleste måltidskasser markerer klart allergenindhold og ingredienslister. Dette gør det nemt at identificere mælke- og ægfrie alternativer.

HelloFresh Family tilbyder portioner til 4-6 personer med børnevenlige retter. Deres familieretter inkluderer pasta, pizza og kyllingeretter med milde krydderier.

Størstedelen af familieretterne tager 20-30 minutter at tilberede. Dette passer familier med travle hverdage og begrænset tid til madlavning.

Aarstiderne har familiepakker med danske klassikere som frikadeller og kødsovs. Deres retter appellerer til børn med traditionelle smagskombinationer.

Mange udbydere tilbyder separat tilbehør så børn kan vælge fra. Dette inkluderer ris, pasta eller brød som kan serveres ved siden af hovedretten.

kan justeres ved bestilling. De fleste tjenester tilbyder 2, 4 eller 6 portioner per ret med mulighed for ekstra portioner.

Ingredienserne kommer i familievenlige størrelser. Dette reducerer madspild og sikrer at alle ingredienser bruges i de planlagte retter.

Kundeservice

2-portions pakker er standard hos de fleste udbydere og fungerer perfekt til singler med rester til næste dag. Dette giver god værdi for pengene.

HelloFresh og Aarstiderne tilbyder begge 2-3 retter ugentligt i mindre pakker. Priserne ligger mellem 300-450 kroner for tre måltider til to personer.

Plantebaserede alternativer fra SimpleFeast kommer i 1-persons portioner. Deres måltider er færdigtilberedte og kræver kun opvarmning.

Mange singler vælger at dele 4-persons pakker med venner eller naboer. Dette reducerer omkostninger per portion betydeligt.

Opbevaring er vigtigt for singler da ingredienserne ofte kommer i større mængder. De fleste råvarer holder 3-5 dage i køleskabet.

Flere udbydere tilbyder fleksible leveringsintervaller. Du kan pause eller springe uger over når du rejser eller spiser ude oftere.

Flere udbydere tilbyder specialiserede måltidskasser til personer med allergi, familier med børn og dem der vil tabe sig. Disse løsninger gør det lettere at følge bestemte kostbehov uden at gå på kompromis med kvalitet eller smag.

Top anbefalede måltidskasser i Danmark

SimpleFeast leverer måltidskasser helt uden gluten, laktose og nødder. Alle retter er plantebaserede og produceres i et allergivenligt køkken.

Du kan vælge mellem 2-4 retter om ugen med ingredienser som quinoa, søde kartofler og alternative kornsorter. Hver ret er tydeligt mærket med allergenoplysninger.

HelloFresh tilbyder filtermulighederne “glutenfri” og “laktosefri” i deres app. Du finder cirka 3-5 allergivenlige opskrifter om ugen blandt deres standardudvalg.

Vigtige faktorer at overveje:

  • Krydskontaminering kan forekomme i køkkener der håndterer flere allergentyper
  • SimpleFeast garanterer 100% allergivenlig produktion
  • HelloFresh bruger separate emballeringsstationer til allergivenlige retter

Aarstiderne markerer allergener tydeligt men producerer alle retter i samme køkken.

HelloFresh Family inkluderer 4-6 børnevenlige opskrifter hver uge med retter som fiskefrikadeller, pasta bolognese og kylling med ris. Opskrifterne indeholder mindre krydderier og kendte smagskomponenter.

ne kan justeres til familiens størrelse. Du får ingredienser til både voksen- og børneportioner i samme pakke.

Aarstiderne Familie fokuserer på danske klassikere som frikadeller, stegt flæsk og karbonade. Deres børnemenu roterer mellem 8-10 populære retter månedligt.

Praktiske fordele:

  • Separate instruktioner til tilberedning af mildere versioner
  • Forslag til hvordan børn kan hjælpe med madlavningen
  • Ekstra grøntsager pakket separat så børn kan vælge fra

Guud tilbyder familiepakker med focus på økologiske ingredienser og enkle tilberedningsmetoder der passer til travle hverdage.

Bedst i test

Fit Food leverer kaloriereducerede måltider med 350-450 kalorier per portion. Alle retter indeholder højt proteinindhold og komplekse kulhydrater for længere mæthedsfølelse.

Du vælger mellem 1200, 1500 eller 1800 kalorier dagligt fordelt på morgenmad, frokost og aftensmad. Hver ret er nøje beregnet af ernæringseksperter.

SimpleFeast Light tilbyder plantebaserede retter med lavt kalorie- og højt fiberindhold. Portionerne er mindre end deres standard måltider men indeholder samme kvalitetsingredienser.

Ernæringsmæssige fordele:

  • Kontrollerede portionsstørrelser eliminerer gisning omkring kalorier
  • Balanceret makrofordeling med 25-30% protein, 40-45% kulhydrater, 25-30% fedt
  • Højt fiberindhold fra grøntsager og fuldkorn øger mæthedsfølelsen

Green Chef Lean kombinerer økologiske ingredienser med kaloriereducerede opskrifter og detaljerede ernæringsoplysninger for hver ret.

Danske forbrugere giver måltidskasser en gennemsnitlig vurdering på 3,8 ud af 5 stjerner. Populære valgmuligheder varierer mellem udbydere, hvor nogle scorer markant højere end andre.

Populære valgmuligheder

HelloFresh modtager konsistent de højeste vurderinger med 4,2 stjerner på Trustpilot. Brugere roser især opskrifternes klarhed og ingrediensernes kvalitet.

Simply You scorer 4,0 stjerner og får positive anmeldelser for deres vegetariske udvalg. Mange kunder fremhæver den hurtige leveringstid.

Aarstiderne ligger på 3,6 stjerner med blandede anmeldelser. Nogle brugere er begejstrede for de økologiske ingredienser, mens andre kritiserer prisen.

RetNemt har den laveste score på 3,2 stjerner. Kunders hovedkritik handler om leveringsproblemer og varierende ingredienskvalitet.

Top 3 højest vurderede:

  • HelloFresh: 4,2/5
  • Simply You: 4,0/5
  • Aarstiderne: 3,6/5

Du sparer tid på indkøb og madplanlægning ifølge 87% af anmeldelser. Mange fremhæver, at de undgår madspild ved kun at modtage nøjagtige portioner.

Opskrifternes trin-for-trin instruktioner gør madlavning lettere for nybegyndere. 74% af brugere rapporterer, at de har lært nye madlavningsteknikker.

Variationen i retter får ros fra 68% af anmeldelser. Du får introduceret til ingredienser og køkkener, som du normalt ikke ville vælge.

Mest roste fordele:

  • Tidsbesparelse (87%)
  • Reduceret madspild (74%)
  • Lærer nye retter (68%)

Nye aktører på markedet

Prisen er den mest kritiserede faktor i 45% af negative anmeldelser. Mange finder måltidskasser dyrere end traditionel indkøb i supermarkeder.

Leveringsproblemer frustrerer 32% af utilfredse kunder. Forsinkede leveringer eller manglende ingredienser nævnes hyppigt.

Den store mængde emballage bekymrer 28% af brugere. Mange ønsker mere miljøvenlige løsninger fra udbyderne.

Begrænset fleksibilitet i leveringsdatoer skuffer 19% af kunderne. Du kan ikke altid ændre eller pause leveringer med kort varsel.

Hovedkritikpunkter:

  • For høj pris (45%)
  • Leveringsproblemer (32%)
  • Overflødig emballage (28%)
  • Manglende fleksibilitet (19%)

Flere måltidskasser fokuserer nu på økologiske råvarer, genanvendelig emballage og lokale leverandører. Du kan reducere dit klimaaftryk betydeligt ved at vælge udbydere med certificerede miljøindsatser.

Sammenligning af måltidskasseudbydere

SimpleFeast tilbyder 100% økologiske plantebaserede måltider med KRAV-certificering. Deres menu reducerer CO2-udslippet med op til 70% sammenlignet med traditionelle kødbaserede retter.

Aarstiderne leverer økologiske ingredienser fra danske gårde med certificering fra Økologisk Landsforening. Du får sæsonbaserede opskrifter der følger naturens cyklus.

Green Gourmet kombinerer økologiske råvarer med klimavenlige proteiner som bønner og linser. Deres måltider indeholder minimum 80% økologiske ingredienser.

Rema 1000 Måltidskasser bruger genanvendelig plastik og papirbaserede køleposer. Du kan returnere emballagen i alle Rema 1000 butikker.

Skagenfood pakker ingredienser i komposterbar emballage lavet af majsstivelse. Deres køletasker består af genanvendt materiale som kan bruges igen.

De fleste udbydere tilbyder nu returordninger hvor du sender emballagen retur med næste levering. Dette reducerer affald med op til 90% sammenlignet med traditionel emballage.

Pris og leveringsomkostninger

Nordisk Måltidskasse samarbejder kun med leverandører inden for 200 kilometer af København. Dette sikrer friske ingredienser og lavere transportudslip.

Det Danske Madhus køber direkte fra lokale gårde og fiskerier. Du får sæsonens bedste råvarer mens du støtter danske producenter.

Økobox leverer fra regionale distributionscentre med elektriske varevogne i storbyerne. Deres leveringsruter optimeres for mindst mulig miljøpåvirkning gennem intelligent ruteplanlægning.

Hvis du har yderligere spørgsmål angående måltidskasser, kan du finde nyttige spørgsmål og svar om måltidskasser, der kan hjælpe dig med at vælge den bedste løsning for dig.

Korrekt håndtering af ingredienser og strategisk planlægning kan spare dig både tid og penge. Fokuser på optimal opbevaring, smart måltidsvalg og reduktion af madspild.

Portionsstørrelser

Læs altid holdbarhedsdatoerne først og planlæg dine måltider derefter. Ingredienser med kort holdbarhed skal bruges inden for 1-2 dage.

Frys kød og fisk med det samme, hvis du ikke skal bruge dem inden for to dage. Grøntsager som gulerødder, selleri og løg holder sig længere i køleskabet end bladgrøntsager.

Opbevaringstips:

  • Urter holder længere i glas med vand
  • Kartofler og løg opbevares køligt og mørkt
  • Salat vaskes og tørres før opbevaring

Forbered ingredienser i weekenden. Hak grøntsager, bland marinader og portionér kød. Dette sparer dig 10-15 minutter hver aften.

Brug termometer til kød for at undgå over- eller underkogt mad. Kylling skal have en kernetemperatur på 75°C.

Vælg måltider baseret på dit ugeskema. Hurtige retter som wok og pasta passer til travle hverdage, mens langsomme kødretter fungerer bedre i weekenden.

Måltidsplanlægning:

  • Mandag-onsdag: 20-30 minutters retter
  • Torsdag-fredag: One-pot måltider
  • Weekend: Længere tilberedningstid okay

Tilpas portionsstørrelser til din husstand. De fleste måltidskasser kan justeres til 2-4 personer.

Læs opskrifterne inden du bestiller. Nogle kræver ekstra ingredienser som olie, salt eller smør, som du skal have hjemme.

Gem opskrifter du kan lide og lav dem selv senere. De fleste udbydere giver dig permanent adgang til tidligere opskrifter.

Muligheder for tilpasning

Planlæg brugen af overskydende ingredienser. En halv porre fra mandagens ret kan bruges i tirsdagens omelet.

Almindelige rester:

  • Ingefær: Frys i små portioner
  • Citron: Riv skallen før brug
  • Chili: Tør og gem til senere

Mål ingredienser præcist. Brug for meget ris eller pasta skaber unødvendige rester.

Gem madlavningsvand fra pasta og kartofler. Det kan bruges som base til supper eller til at vande planter.

Transform rester til nye måltider. Overskydende grillet kylling bliver til salat næste dag. Ekstra grøntsager kan blendes til smoothies.